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자료 종별 図書

フランスの古典料理

クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー 著,タイムライフブックス編集部 編[訳]

서지정보

타이틀 フランスの古典料理
책임표시 クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー 著
책임표시 タイムライフブックス編集部 編[訳]
저자표목 Claiborne, Craig
저자표목 Franey, Pierre
저자표목 タイムライフ社
시리즈명 タイムライフブックス. 世界の料理
출판 지명(국명 코드) JP
출판 지명東京
출판사タイムライフブックス
출판 연월일 등 1973
크기, 용량 등 2冊 (付録共) ; 30cm (付録: 23cm)
주기 監修: 江上トミ
주기 付 (別冊 180p 23cm) : フランスの古典料理の作り方
가격 2840円
JP번호 71002831
출판 년도(W3CDTF) 1973
건명(키워드) フランス料理
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NDLC EF27
NDC 596.3
대상이용자 一般
자료 종별 図書
언어(ISO639-2 형식) jpn : 日本語

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