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資料種別 図書

パンの消費動向と企業の対応

詳細情報

タイトル パンの消費動向と企業の対応
シリーズ名 小麦を中心とした食糧経済研究 ; 2
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社食生活研究会
出版地東京
出版社中央公論事業出版
出版年月日等 1971
大きさ、容量等 154p ; 22cm
JP番号 70004269
部分タイトル パン類消費の動向とメーカーの対応(蜂巣賢一[等]) 中都市におけるパン市場構造(臼井晋) 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題(森宏)
出版年(W3CDTF) 1971
件名(キーワード) パン
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NDLC DL698
NDC 588.3
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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