割烹の栞 増訂4版
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吸物に就ての心得/1
吸物を仕立るに就ての注意/2
出汁の取り方/3
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カッポウ ノ シオリ
- 著者・編者
- 中村琴里 著
- 版
- 増訂4版
- 著者標目
- 中村, 琴里, 1882-1962 ナカムラ, コトリ, 1882-1962 ( 00406782 )典拠
- 出版年月日等
- 大正15
- 出版年（W3CDTF）
- 1926
- 数量
- 228p 肖像