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酒水醸造法 (東京修士館通信講義誌)

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酒水醸造法(東京修士館通信講義誌)

国立国会図書館請求記号
特52-11
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM204256
国立国会図書館書誌ID
000000522846
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/902273
資料種別
図書
著者
東京修士館 編
出版者
東京修士館
出版年
明32.3
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
63p ; 19cm
NDC
588
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目次

  • 目次

  • 第一回

  • 第一 麦酒

  • 第二 葡萄酒

  • 第三 酒石酸

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
シュスイ ジョウゾウホウ
著者・編者
東京修士館 編
シリーズタイトル
著者標目
東京修士館 トウキョウ シュウシカン ( 00766951 )典拠
出版年月日等
明32.3
出版年(W3CDTF)
1899
数量
63p