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資料種別 雑誌

ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術

日本食品出版株式会社,日本食品衛生協会

詳細情報

タイトル ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
著者標目 日本食品出版株式会社
著者標目 日本食品衛生協会
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社日本食品出版
出版年月日等 1967-2017
大きさ、容量等 冊 ; 26cm
注記 雑誌記事索引採録あり
注記 国立国会図書館雑誌記事索引 29 (5) 1990.05~
注記 本タイトル等は最新号による
注記 タイトル関連情報変遷: 食品の加工と容器包装 (6巻5号)→ 食品加工と容器包装 (6巻6号-6巻12号)
注記 以後休刊
注記 6巻2号から6巻4号までの出版者: 日本食品衛生協会
ISSN 03681122
JP番号 00010753
ISSN-L 03681122
別タイトル 食品加工と容器包装
別タイトル 食品の加工と容器包装
出版年(W3CDTF) 1967
出版年(W3CDTF) 2017
NDLC ZP34
資料の種別 雑誌
刊行巻次 6巻2号 = 59号 (1967年2月)-56巻9号 = 666号 (2017年9月)
刊行頻度 月刊
刊行状態 刊行終了
改題前(URI形式) 継続前 : Japan food science
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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