雑誌

ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術

日本食品出版株式会社,日本食品衛生協会

詳細情報

タイトル	ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
著者標目	日本食品出版株式会社
著者標目	日本食品衛生協会
出版地（国名コード）	JP
出版地	東京
出版社	日本食品出版
出版年月日等	1967-2017
大きさ、容量等	冊 ; 26cm
注記	雑誌記事索引採録あり
注記	国立国会図書館雑誌記事索引 29 (5) 1990.05～
注記	本タイトル等は最新号による
注記	タイトル関連情報変遷: 食品の加工と容器包装 (6巻5号)→ 食品加工と容器包装 (6巻6号-6巻12号)
注記	以後休刊
注記	6巻2号から6巻4号までの出版者: 日本食品衛生協会
ISSN	03681122
JP番号	00010753
ISSN-L	03681122
別タイトル	食品加工と容器包装
別タイトル	食品の加工と容器包装
出版年(W3CDTF)	1967
出版年(W3CDTF)	2017
NDLC	ZP34
資料の種別	雑誌
刊行巻次	6巻2号 = 59号 (1967年2月)-56巻9号 = 666号 (2017年9月)
刊行頻度	月刊
刊行状態	刊行終了
改題前（URI形式）	継続前 : Japan food science
言語（ISO639-2形式）	jpn : 日本語