図書

世界の調理道具実用百料

図書を表すアイコン

世界の調理道具実用百料

資料種別
図書
著者
スーザン・キャンベル 著 ; 加藤信一郎 〔ほか〕訳
出版者
柴田書店
出版年
198204
資料形態
ページ数・大きさ等
299p ; 27㎝
コレクション
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

原書名:The cook’s companion,c1980 監訳:加藤信一郎

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

東海・北陸

四国

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
セカイ ノ チヨウリ ドウグ ジツヨウ ヒヤツカ
著者・編者
スーザン・キャンベル 著 ; 加藤信一郎 〔ほか〕訳
タイトル標目
世界の調理道具実用百料 セカイ ノ チヨウリ ドウグ ジツヨウ ヒヤツカ
著者標目
スーザン・キャンベル キヤンベル,ス-ザン
加藤信一郎 カトウ,シンイチロウ
出版年月日等
198204
出版年(W3CDTF)
1982
数量
299p ; 27㎝