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お菓子の歴史 下 (食の風俗民俗名著集成 ; 11)

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お菓子の歴史

(食の風俗民俗名著集成 ; 11)

資料種別
図書
著者
守安正 著
出版者
東京書房社
出版年
1985.3
資料形態
ページ数・大きさ等
331p ; 22cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
オカシ ノ レキシ
巻次・部編番号
著者・編者
守安正 著
シリーズタイトル
タイトル標目
お菓子の歴史 オカシ ノ レキシ
著者標目
守安正 モリヤス,タダス
出版年月日等
1985.3