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仏蘭西式料理の理論と応用 : 附録早見表

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仏蘭西式料理の理論と応用 : 附録早見表

資料種別
図書
著者
桜井省三 著
出版者
桜井省三
出版年
1940
資料形態
ページ数・大きさ等
74p ; 15×23cm
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
フランスシキ リョウリ ノ リロン ト オウヨウ : フロク ハヤミヒョウ
著者・編者
桜井省三 著
タイトル標目
仏蘭西式料理の理論と応用 フランスシキ リョウリ ノ リロン ト オウヨウ
著者標目
出版年月日等
1940
出版年(W3CDTF)
1940
数量
74p ; 15×23cm