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日本の食文化大系 第6巻

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日本の食文化大系

資料種別
図書
著者
石黒正吉/著
出版者
東京書房社
出版年
198603
資料形態
ページ数・大きさ等
225p ; 22cm
コレクション
-
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資料詳細

内容細目:

魚貝譜 / 石黒正吉 著(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ノ ショク ブンカ タイケイ
巻次・部編番号
第6巻
タイトル標目
日本の食文化大系 ニホン ノ ショク ブンカ タイケイ
著者標目
石黒正吉/著 イシグロ,ショウキチ
出版年月日等
198603
出版年(W3CDTF)
1986
数量
225p ; 22cm