資料に関する注記
一般注記：
- 奥付・背のタイトル: 食材大図鑑Marché初版のタイトル: 料理材料大図鑑マルシェ
資料詳細
要約等：
- 野菜から食肉、魚介類、卵・乳製品、パン、麺、調味料など、プロが扱う食材のすべてを１８００点以上の写真で掲載したビジュアル図鑑（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾏ/
- 図書登録番号：
- 0119819852
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52-ﾏﾙｼｴｼﾖ-2015
- 図書登録番号：
- 10214861998
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ４９８．５２／マル／
- 図書登録番号：
- 1107072397
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.52/2015.X/R
- 図書登録番号：
- 1011692637
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52-ﾂｼ15X
- 図書登録番号：
- 305224594
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