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新撰 日本 食品 成分 総攬 〔増補第4版〕

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新撰 日本 食品 成分 総攬

〔増補第4版〕

資料種別
図書
著者
佐伯純子
出版者
南江堂
出版年
1941
資料形態
ページ数・大きさ等
383p 26㎝
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

引用文献:p109

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シンセン ニホン シヨクヒン セイブン ソウラン
著者・編者
佐伯純子
〔増補第4版〕
タイトル標目
新撰 日本 食品 成分 総攬 シンセン ニホン シヨクヒン セイブン ソウラン
著者標目
佐伯, 純子 サエキ, ジユンコ
出版事項
出版年月日等
1941
出版年(W3CDTF)
1941