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資料種別 図書

鰹節 2 下巻

宮下 章/著

詳細情報

タイトル 鰹節
著者 宮下 章/著
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社日本鰹節協会
出版年月日等 1996.1
大きさ、容量等 27cm
価格 【頒価不明】
巻次 2
部編名 下巻
出版年(W3CDTF) 1996-01
件名(キーワード) かつお節
NDC(9版) 667.2 : 水産製造.水産食品
NDC 667.2
NDC(8版) 667.2
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