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資料種別 図書

小麦粉ハンドブック 第2次改訂版

詳細情報

タイトル 小麦粉ハンドブック
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社製粉振興会
出版年月日等 2007.6
大きさ、容量等 33p ; 21cm
価格 頒価不明
巻次 第2次改訂版
出版年(W3CDTF) 2007
当該情報資源を採取・保存した日 2011-04-28
件名(キーワード) 小麦粉
NDC(9版) 619.3 : 農産物製造・加工
原文の言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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