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基本がわかる入門料理 : まず作ってみたい! (手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 1)

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基本がわかる入門料理 : まず作ってみたい!

(手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 1)

国立国会図書館請求記号
Y1-N06-H78
国立国会図書館書誌ID
000008107426
資料種別
図書
著者
高城順子 料理指導
出版者
学習研究社
出版年
2006.1
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
48p ; 27cm
NDC
596
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資料詳細

あらすじ：

料理の基本をマスターするためのレシピをプロセス写真付きで丁寧に解説。ごはんのたき方から肉・魚・卵・サラダまで約30品を掲載。（提供元: 日本児童図書出版協会）

要約等：

小中学生向けの「手づくり大好きさんの料理・お菓子大百料」の第１巻。基本をマスターするための入門料理を約３０品解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：

高城順子 高城順子さんは、テレビ、雑誌等で幅広く活躍中の人気料理研究家。基本をしっかり押さえた、おいしくて、わかりやすいレシピに定評がある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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紙

資料種別
図書
ISBN
4-05-202406-0
ISBN（セット）
4-05-810793-6 (シリーズ) (set)
タイトル
基本がわかる入門料理 : まず作ってみたい!
タイトルよみ
キホン ガ ワカル ニュウモン リョウリ : マズ ツクッテミタイ
著者・編者
高城順子 料理指導
シリーズタイトル
手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 : 基本とコツがよくわかる! ; 1
著者標目
高城, 順子 タカギ, ジュンコ ( 00147943 )典拠
出版事項
東京 : 学習研究社
出版年月日等
2006.1