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高齢者の買い物行動と食品摂取への影響

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高齢者の買い物行動と食品摂取への影響

資料種別
記事
著者
石井 秀明ほか
出版者
The Association of Japanese Geographers
出版年
2017
資料形態
デジタル
掲載誌名
地理要旨集 2017s 0
掲載ページ
p.100059-
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資料詳細

要約等:

I.研究の背景と目的 FDsは,社会・経済環境の急速な変化のなかで生じた「生鮮食料品供給体制の崩壊」と,「社会的弱者の集住」という2つの要素が重なったときに発生する社会的弱者世帯の健康悪化問題である.高齢者の健康状態に大きく影響を及ぼす食の多様性は,買い物環境や買い物行動と関連があると考えられる.本...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
出版年月日等
2017
出版年(W3CDTF)
2017
タイトル(掲載誌)
地理要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
2017s 0
掲載巻
2017s
掲載号
0
掲載ページ
100059-