記事・論文
| タイトル | 機能性研究レポート 新規発見の機能性食品 |
|---|---|
| 著者 | 酒井 重男 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 別タイトル | Newly-discovered functional food |
| 出版年(W3CDTF) | 2008-04 |
| NDLC | ZP34 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000102546-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 13439502 |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 13439502 |
| 掲載誌名 | Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 |
| 掲載巻 | 12 |
| 掲載号 | 4 |
| 掲載通号 | 131 |
| 掲載ページ | 84～88 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
