可視および近赤外線反射スペクトルを用いた茶成分の測定
デジタルデータあり（Japan Link Center）
すぐに読む
CiNii Research
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 福本 由希飯渕 貞明斉藤 まゆ美 他
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 7(1) 2006.3
- 掲載巻
- 7
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 39～44
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2006-03