加工食品製造プロセスへのトレーサビリティシステム導入について--トレーサビリティシステム活用の可能性と問題点 (特集 企業経営とトレーサビリティ)

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加工食品製造プロセスへのトレーサビリティシステム導入について--トレーサビリティシステム活用の可能性と問題点

(特集 企業経営とトレーサビリティ)

国立国会図書館請求記号
Z4-108
国立国会図書館書誌ID
7348907
資料種別
記事
著者
井上 尚久
出版者
東京 : 日本オペレーションズ・リサーチ学会 ; 1956-
出版年
2005-05
資料形態
掲載誌名
オペレーションズ・リサーチ = Communications of the Operations Research Society of Japan : 経営の科学 50(5) (通号 533) 2005.5
掲載ページ
p.313~318
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
井上 尚久
著者標目
タイトル(掲載誌)
オペレーションズ・リサーチ = Communications of the Operations Research Society of Japan : 経営の科学
巻号年月日等(掲載誌)
50(5) (通号 533) 2005.5
掲載巻
50
掲載号
5
掲載通号
533