記事・論文
| タイトル | 中国の飲・食・器・具 |
|---|---|
| 著者 | 山口 昌伴 |
| シリーズ名 | 特集 食卓と器 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版年(W3CDTF) | 2004-01 |
| NDLC | ZP34 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000027625-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 02871734 |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 02871734 |
| 掲載誌名 | 食の科学 |
| 掲載号 | 311 |
| 掲載ページ | 36～45 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
