記事・論文
| 题名 | 電界集中型高電圧パルス装置の殺菌効果 |
|---|---|
| 著者 | Neide Miho Ishida |
| 著者 | Anto Tri Sugiarto |
| 著者 | 大島 孝之 |
| 出版地（国名编码） | JP |
| 出版年(W3CDTF) | 2003-06 |
| 主题(关键字) | pulsed electric field sterilization |
| 主题(关键字) | electric field concentration |
| 主题(关键字) | high-efficiency sterilizer |
| 主题(关键字) | Escherichia coli |
| 主题(关键字) | high-voltage pulse |
| NDLC | ZP34 |
| 阅读对象 | 一般 |
| 资料的类别 | 記事・論文 |
| 刊载杂志的信息 (URI形式) | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000161856-00 |
| 刊载杂志的信息 (ISSN形式) | 13457942 |
| 刊载杂志的信息 (ISSN-L形式) | 13457942 |
| 刊载杂志名 | 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編 |
| 刊载卷 | 4 |
| 刊载号 | 2 |
| 刊载页 | 47～51 |
| 语言（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
