電界集中型高電圧パル...

電界集中型高電圧パルス装置の殺菌効果

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電界集中型高電圧パルス装置の殺菌効果

国立国会図書館請求記号
Z74-C69
国立国会図書館書誌ID
6623373
資料種別
記事
著者
Neide Miho Ishidaほか
出版者
町田 : 日本食品工学会
出版年
2003-06
資料形態
掲載誌名
日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編 4(2) 2003.6
掲載ページ
p.47~51
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
Neide Miho Ishida
Anto Tri Sugiarto
大島 孝之
タイトル(掲載誌)
日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
4(2) 2003.6
掲載巻
4
掲載号
2
掲載ページ
47~51
掲載年月日(W3CDTF)
2003-06