記事・論文
| タイトル | 悩み解決クリニック 若者向け創作居酒屋に変身中ウケる料理を作るコツは?(洋風創作料理店、栃木県栃木市) |
|---|---|
| 著者 | 遠山 敏之 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版年(W3CDTF) | 2002-11 |
| NDLC | ZD25 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000064790-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 09147845 |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 09147845 |
| 掲載誌名 | 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 |
| 掲載号 | 321 |
| 掲載ページ | 74～77 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
