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研究報告 特別講演(平成13年度(第44回)果汁技術研究発表会より) 味覚と栄養--味覚を変える栄養条件

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研究報告 特別講演(平成13年度(第44回)果汁技術研究発表会より) 味覚と栄養--味覚を変える栄養条件

国立国会図書館請求記号
Z17-1111
国立国会図書館書誌ID
6148383
資料種別
記事
著者
木村 修一
出版者
東京 : 日本果汁協会
出版年
2002-04
資料形態
掲載誌名
果汁協会報 / 日本果汁協会 [編] (524) 2002.4
掲載ページ
p.12~20
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資料種別
記事
著者・編者
木村 修一
著者標目
タイトル(掲載誌)
果汁協会報 / 日本果汁協会 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
(524) 2002.4
掲載号
524
掲載ページ
12~20
掲載年月日(W3CDTF)
2002-04
ISSN(掲載誌)
0913-9753