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粒子複合化と新食品開発--乾式機械的粒子複合化装置の適用事例 (特集 21世紀の食品製造技術)

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粒子複合化と新食品開発--乾式機械的粒子複合化装置の適用事例

(特集 21世紀の食品製造技術)

国立国会図書館請求記号
Z17-64
国立国会図書館書誌ID
5773512
資料種別
記事
著者
朝日 正三
出版者
東京 : 工業通信
出版年
2001-06
資料形態
掲載誌名
化学装置 43(6) 2001.6
掲載ページ
p.90~97
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資料種別
記事
著者・編者
朝日 正三
シリーズタイトル
著者標目
タイトル(掲載誌)
化学装置
巻号年月日等(掲載誌)
43(6) 2001.6
掲載巻
43
掲載号
6
掲載ページ
90~97