記事・論文
タイトル | 今月のデータ 消費者が求める魅力ある食肉加工品像 |
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著者 | 日本食肉消費総合センター |
出版地(国名コード) | JP |
出版年(W3CDTF) | 1997-08 |
NDLC | ZR22 |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 記事・論文 |
掲載誌情報(URI形式) | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000074104-00 |
掲載誌名 | ミート・ジャーナル = The meat journal |
掲載巻 | 34 |
掲載号 | 8 |
掲載ページ | 124~131 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |