アワを原料とする味淋様調味料の製造

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アワを原料とする味淋様調味料の製造

国立国会図書館請求記号
Z6-376
国立国会図書館書誌ID
3655190
資料種別
記事
著者
苅谷 泰弘ほか
出版者
福井 : 福井大学教育学部
出版年
1989-11
資料形態
デジタル
掲載誌名
福井大学教育学部紀要. 第5部, 応用科学. 家政学編 = Memoirs of the Faculty of Education, Fukui University. Series 5, Applied science. Home economics / 福井大学教育学部 編 (通号 23) 1989.11
掲載ページ
p.p1~10
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
苅谷 泰弘
土井下 仁美
タイトル(掲載誌)
福井大学教育学部紀要. 第5部, 応用科学. 家政学編 = Memoirs of the Faculty of Education, Fukui University. Series 5, Applied science. Home economics / 福井大学教育学部 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 23) 1989.11
掲載通号
23
掲載ページ
p1~10
掲載年月日(W3CDTF)
1989-11
ISSN(掲載誌)
1341-2841