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資料種別 記事・論文

Beta orange strainとDelta strainの交配後代におけるカロテン生成の系統間差異--トマトstrainsにおけるカロテノイドに関する研究-5-〔英文〕

広田 才之,渡辺 慶一,露木 英雄

詳細情報

タイトル Beta orange strainとDelta strainの交配後代におけるカロテン生成の系統間差異--トマトstrainsにおけるカロテノイドに関する研究-5-〔英文〕
著者 広田 才之
著者 渡辺 慶一
著者 露木 英雄
出版地(国名コード) JP
注記 記事分類: 食品工学--園芸食品 ; 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
出版年(W3CDTF) 1995-12
NDLC ZP34
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000094659-00
掲載誌情報(ISSN形式) 1341027X
掲載誌情報(ISSN-L形式) 1341027X
掲載誌名 日本食品科学工学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 編
掲載巻 42
掲載号 12
掲載ページ p1035~1045
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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