タンパク質効率による食品および飼料タンパク質の栄養評価
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 亀高 正夫高橋 満里子
- タイトル（掲載誌）
- 共立女子大学家政学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Home Economics, Kyoritsu Women's University / 共立女子大学家政学部 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 33) 1987.03
- 掲載通号
- 33
- 掲載ページ
- p125～132
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1987-03
- ISSN（掲載誌）
- 0388-3612