巻号(32)
冷凍卵を用いたスポン...

冷凍卵を用いたスポンジケーキの研究

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冷凍卵を用いたスポンジケーキの研究

国立国会図書館請求記号
Z22-81
国立国会図書館書誌ID
3133892
資料種別
記事
著者
山本 照子
出版者
姫路 : 姫路短期大学図書委員会
出版年
1987
資料形態
デジタル
掲載誌名
姫路短期大学研究報告 / 姫路短期大学図書委員会 編 (通号 32) 1987
掲載ページ
p.p269~278
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
山本 照子
著者標目
タイトル(掲載誌)
姫路短期大学研究報告 / 姫路短期大学図書委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 32) 1987
掲載通号
32
掲載ページ
p269~278
掲載年月日(W3CDTF)
1987
ISSN(掲載誌)
0440-8438