大豆油の消化管内移動におよぼすペクチンの影響
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 片山(須川) 洋子菊崎 泰枝泉田 明子
- タイトル（掲載誌）
- 日本栄養・食糧学会誌 = Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science / 日本栄養・食糧学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40(1) 1987.02
- 掲載巻
- 40
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- p64～69
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1987-02