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資料種別 記事・論文

ガスクロマトグラフィーによるワイン中のジエチレングリコールの迅速定量とGC-MSによる確認

達家 清明,末兼 幸子,小浜 正江

詳細情報

タイトル ガスクロマトグラフィーによるワイン中のジエチレングリコールの迅速定量とGC-MSによる確認
著者 達家 清明
著者 末兼 幸子
著者 小浜 正江
出版地(国名コード) JP
注記 記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学--酒類・アルコール ; 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
出版年(W3CDTF) 1986-03
NDLC ZP34
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000018560-00
掲載誌情報(ISSN形式) 00290394
掲載誌情報(ISSN-L形式) 00290394
掲載誌名 日本食品工業学会誌 / 日本食品工業学会 編
掲載巻 33
掲載号 3
掲載ページ p195~198
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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