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資料種別 記事・論文

〔缶詰〕業界技術水準の実態及び新技術に対する意識調査報告-1-

中井 三紀子,森 光国

詳細情報

タイトル 〔缶詰〕業界技術水準の実態及び新技術に対する意識調査報告-1-
著者 中井 三紀子
著者 森 光国
出版地(国名コード) JP
注記 記事分類: 食品工学
出版年(W3CDTF) 1985-12
NDLC ZP34
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000004431-00
掲載誌情報(ISSN形式) 04109716
掲載誌情報(ISSN-L形式) 04109716
掲載誌名 缶詰時報 / 日本缶詰協会 [編]
掲載巻 64
掲載号 12
掲載ページ p1154~1159
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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