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資料種別 記事・論文

水産乾燥食品の細菌汚染実態とその細菌相

荻原 博和 他

詳細情報

タイトル 水産乾燥食品の細菌汚染実態とその細菌相
著者 荻原 博和 他
出版地(国名コード) JP
出版地藤沢
出版社日本大学農獣医学会
出版年月日等 (通号 42) 1985.03
注記 記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
出版年(W3CDTF) 1985-03
NDLC ZR7
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000018683-00
掲載誌情報(ISSN形式) 00780839
掲載誌情報(ISSN-L形式) 00780839
掲載誌名 日本大学農獣医学部学術研究報告 / 日本大学農獣医学会 [編]
掲載通号 42
掲載ページ p251~258
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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