記事・論文
| 타이틀 | 緑豆に関する食品化学的研究-2-アミノ酸組成および化学的性質 |
|---|---|
| 책임표시 | 津坂 伸幸 |
| 책임표시 | 河原崎 靖 |
| 책임표시 | 谷口 宏吉 |
| 출판 지명(국명 코드) | JP |
| 출판 지명 | 川崎 |
| 출판사 | 明治大学農学部 |
| 출판 연월일 등 | (通号 67) 1984.12 |
| 주기 | 記事分類: 食品工学--園芸食品 |
| 출판 년도(W3CDTF) | 1984-12 |
| NDLC | ZR7 |
| 대상이용자 | 一般 |
| 자료 종별 | 記事・論文 |
| 게재지 정보. (URI 형식) | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000023063-00 |
| 게재지 정보. (ISSN 형식) | 04656083 |
| 게재지 정보. (ISSN-L 형식) | 04656083 |
| 게재지명 | 明治大学農学部研究報告 |
| 게재 통호 | 67 |
| 게재 페이지 | p69～77 |
| 언어(ISO639-2 형식) | jpn : 日本語 |
