無添加ウインナーソー...

無添加ウインナーソーセージの保存性について

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無添加ウインナーソーセージの保存性について

国立国会図書館請求記号
Z22-1183
国立国会図書館書誌ID
2985516
資料種別
記事
著者
大坂 佳保里
出版者
東京 : 川村短期大学
出版年
1983-03
資料形態
掲載誌名
川村短期大学研究紀要 / 川村短期大学図書・紀要委員会 編 (通号 3) 1983.03
掲載ページ
p.p233~239
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資料種別
記事
著者・編者
大坂 佳保里
著者標目
タイトル(掲載誌)
川村短期大学研究紀要 / 川村短期大学図書・紀要委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 3) 1983.03
掲載通号
3
掲載ページ
p233~239
掲載年月日(W3CDTF)
1983-03
ISSN(掲載誌)
0285-8207