管理栄養士養成課程学...

管理栄養士養成課程学生の調理力の実態とその解析(第2報)調理経験と技術取得の関係

記事を表すアイコン

管理栄養士養成課程学生の調理力の実態とその解析(第2報)調理経験と技術取得の関係

国立国会図書館請求記号
Z19-624
国立国会図書館書誌ID
10980799
資料種別
記事
著者
松田 康子ほか
出版者
東京 : 香川栄養学園
出版年
2010
資料形態
掲載誌名
女子栄養大学紀要 (41) 2010
掲載ページ
p.33~39
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
松田 康子
奥嶋 佐知子
石川 裕子 他
並列タイトル等
A survey analysis of cooking literacy of students in the national registered dietitians' course (part 2) The relation between cooking experience and acquirement of cooking skill
タイトル(掲載誌)
女子栄養大学紀要
巻号年月日等(掲載誌)
(41) 2010
掲載号
41
掲載ページ
33~39
掲載年月日(W3CDTF)
2010