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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 遠藤 英俊
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 栄養と料理
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 75(9) 2009.9
- 掲載巻
- 75
- 掲載号
- 9
- 掲載ページ
- 88～92
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