記事・論文
| タイトル | 御菓子仕用帳 蒸くわし控 干くわし控 翻刻 |
|---|---|
| シリーズ名 | 特集 和菓子作りとその周辺 ; 製菓関連史料翻刻 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版年(W3CDTF) | 2019-03 |
| NDLC | ZP34 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000091322-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 13406019 |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 13406019 |
| 掲載誌名 | 和菓子 / 虎屋虎屋文庫 編 |
| 掲載号 | 26 |
| 掲載ページ | 73-78 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
