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資料種別 記事・論文

Multi-Dimensional HPLC Analysis of Serine Containing Chiral Dipeptides in Japanese Traditional Amber Rice Vinegar

Nutchaya SEREEKITTIKUL,Reiko KOGA,Takeyuki AKITA,Aogu FURUSHO,Roland REISCHL,Masashi MITA,Akira FUJII,Kazunori HASHIGUCHI,Masanobu NAGANO,Wolfgang LINDNER,Kenji HAMASE

詳細情報

タイトル Multi-Dimensional HPLC Analysis of Serine Containing Chiral Dipeptides in Japanese Traditional Amber Rice Vinegar
著者 Nutchaya SEREEKITTIKUL
著者 Reiko KOGA
著者 Takeyuki AKITA
著者 Aogu FURUSHO
著者 Roland REISCHL
著者 Masashi MITA
著者 Akira FUJII
著者 Kazunori HASHIGUCHI
著者 Masanobu NAGANO
著者 Wolfgang LINDNER
著者 Kenji HAMASE
出版地(国名コード) JP
出版年(W3CDTF) 2018
件名(キーワード) D-Amino acid
件名(キーワード) Dipeptide
件名(キーワード) Enantiomer separation
件名(キーワード) Black vinegar
件名(キーワード) Multi-dimensional HPLC
NDLC ZP4
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000101366-00
掲載誌情報(ISSN形式) 13428284
掲載誌情報(ISSN-L形式) 13428284
掲載誌名 Chromatography : Journal of separation and detection sciences = クロマトグラフィー : 分離・検出科学 / クロマトグラフィー科学会 編
掲載巻 39
掲載号 2
掲載ページ 59-66
言語(ISO639-2形式) eng : English

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