記事・論文
| タイトル | 私的カフェ論(その8) |
|---|---|
| 著者 | 伊藤 眞 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 別タイトル | My Personal Essay on Cafe(Part 8) |
| 出版年(W3CDTF) | 2018-02 |
| 件名（キーワード） | カフェを含む飲食店の原価率 |
| 件名（キーワード） | 純資産利益率 |
| 件名（キーワード） | 総資産利益率 |
| 件名（キーワード） | 経営の仕組みの単純化・パターン化 |
| 件名（キーワード） | 集客 |
| 件名（キーワード） | 接客スタッフが働きやすいようにバックアップ |
| 件名（キーワード） | 日々生じる問題点 |
| 件名（キーワード） | 問題点の考察と改善案の実行 |
| 件名（キーワード） | 男性客 |
| 件名（キーワード） | 女性客 |
| 件名（キーワード） | 問題点の速やかな発見と対応 |
| 件名（キーワード） | スターバックスのない国・少ない国 |
| 件名（キーワード） | スターバックスのカフェラテの味 |
| 件名（キーワード） | バター |
| 件名（キーワード） | マーガリン |
| 件名（キーワード） | ショートニング |
| 件名（キーワード） | フランクミュラー |
| 件名（キーワード） | ワタミの研修期間 |
| 件名（キーワード） | 睡眠負債 |
| 件名（キーワード） | 睡眠不足 |
| 件名（キーワード） | 経済的損失 |
| NDLC | ZD11 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000022624-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 0544571X |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 0544571X |
| 掲載誌名 | 三田商学研究 = Mita business review |
| 掲載巻 | 60 |
| 掲載号 | 6 |
| 掲載ページ | 43-70 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
