味覚センサーによる清酒の評価とその活用方法の検証

国立国会図書館請求記号: Z14-700
国立国会図書館書誌ID: 028919170

資料種別: 記事

著者: 大渡康夫ほか

出版者: 松江 (島根県) : 島根県産業技術センター

出版年: 2018-03

資料形態: デジタル

掲載誌名: 島根県産業技術センター研究報告 = Report of the Shimane Institute for Industrial Technology (54):2018.3

掲載ページ: p.27-32

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 味覚センサーによる清酒の評価とその活用方法の検証
著者・編者: 大渡康夫
永田善明
土佐典照
田畑光正
秋吉渚月
著者標目: 大渡康夫
永田善明
土佐典照
田畑光正
秋吉渚月
タイトル（掲載誌）: 島根県産業技術センター研究報告 = Report of the Shimane Institute for Industrial Technology
巻号年月日等（掲載誌）: (54):2018.3
掲載号: 54
掲載ページ: 27-32
掲載年月日（W3CDTF）: 2018-03
ISSN（掲載誌）: 1345-7675
ISSN-L（掲載誌）: 1345-7675
出版事項（掲載誌）: 松江 (島根県) : 島根県産業技術センター
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZM2
対象利用者: 一般
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 島根県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00078
オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
遠隔複写可否（NDL）: 不可
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z14-700
関連情報（URI）: https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12724913
関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/12724913
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12724913
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 028919170
http://id.ndl.go.jp/bib/028919170
整理区分コード: 632