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連載特集 ビタミンの紹介(第5回)ビタミンのABC初歩からXYZ最新の進歩(3)食品とビタミン(その3)

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連載特集 ビタミンの紹介(第5回)ビタミンのABC初歩からXYZ最新の進歩(3)食品とビタミン(その3)

国立国会図書館請求記号
Z17-404
国立国会図書館書誌ID
028882279
資料種別
記事
著者
阿部 皓一
出版者
東京 : 缶詰技術研究会
出版年
2018
資料形態
掲載誌名
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 59(3)=692:2018
掲載ページ
p.188-191
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資料種別
記事
著者・編者
阿部 皓一
著者標目
タイトル(掲載誌)
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
59(3)=692:2018
掲載巻
59
掲載号
3
掲載通号
692
掲載ページ
188-191