冬虫夏草培養菌糸体エ...

冬虫夏草培養菌糸体エキスの開発と利用

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冬虫夏草培養菌糸体エキスの開発と利用

国立国会図書館請求記号
Z74-B546
国立国会図書館書誌ID
026036825
資料種別
記事
著者
関口 一郎
出版者
東京 : 菓子・食品新素材技術センター
出版年
2012
資料形態
掲載誌名
日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research 15(2):2012
掲載ページ
p.88-92
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
関口 一郎
著者標目
並列タイトル等
Development and Utilization of the Mycelial Extract of Cultured Cordyceps sinensis
タイトル(掲載誌)
日本食品新素材研究会誌 = Journal of Japanese Council for Advanced Food Ingredients Research
巻号年月日等(掲載誌)
15(2):2012
掲載巻
15
掲載号
2
掲載ページ
88-92