加工食品を対象としたアルキルシクロブタノン法(EN1785)の性能評価 (第50回記念大会特集号)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 堤 智昭足立 利華高附 巧 他
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Performance Evaluation of the European Committee Standardization Method EN1785 for the Detection of Irradiated Processed Food
- タイトル（掲載誌）
- 食品照射 = Food irradiation, Japan
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 49(1)=58:2014
- 掲載巻
- 49
- 掲載号
- 1