微生物汚染源の迅速推...

微生物汚染源の迅速推定システムの開発と活用 (特集 簡易・迅速微生物検査法の開発と活用)

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微生物汚染源の迅速推定システムの開発と活用

(特集 簡易・迅速微生物検査法の開発と活用)

国立国会図書館請求記号
Z17-380
国立国会図書館書誌ID
026010226
資料種別
記事
著者
猪野 毅
出版者
東京 : インフォーママーケッツジャパン
出版年
2015-01
資料形態
掲載誌名
食品と開発 = Food processing and ingredients 50(1)=684:2015.1
掲載ページ
p.16-19
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
猪野 毅
著者標目
並列タイトル等
The Development and Application of the Rapid Detective System for Microorganism Contamination Source
タイトル(掲載誌)
食品と開発 = Food processing and ingredients
巻号年月日等(掲載誌)
50(1)=684:2015.1
掲載巻
50
掲載号
1