記事・論文
| タイトル | 大豆に含まれる放射性セシウムの加工食品製造時における挙動 |
|---|---|
| 著者 | 木村 啓太郎 |
| 著者 | 八戸 真弓 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 別タイトル | Distribution of Radioactive Cesium in a Contaminated Soybean Cultivar during the Preparation of Processed Food |
| 出版年(W3CDTF) | 2013 |
| NDLC | ZP34 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000072899-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 13437844 |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 13437844 |
| 掲載誌名 | 食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute / すかいらーくフードサイエンス研究所 編 |
| 掲載号 | 26 |
| 掲載ページ | 55-61 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
