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資料種別 記事・論文

新技術を用いた青果物の高品質長期保存

内野 敏剛

詳細情報

タイトル 新技術を用いた青果物の高品質長期保存
著者 内野 敏剛
シリーズ名 第123回農産物流通技術研究会 研究例会講演録 生鮮食品品質保持の最新動向および課題 : 輸出促進・超長期貯蔵・信頼技術に向けて
出版地(国名コード) JP
出版年(W3CDTF) 2012-10
NDLC ZR7
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010184117-00
掲載誌情報(ISSN形式) 18840078
掲載誌情報(ISSN-L形式) 18840078
掲載誌名 農流技研会報
掲載号 292
掲載ページ 2-5
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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