記事・論文
| タイトル | 料理を楽しむ名脇役(その5)醤油 |
|---|---|
| 著者 | 前田 美紀子 |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版年(W3CDTF) | 2012 |
| NDLC | ZE17 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 記事・論文 |
| 掲載誌情報（URI形式） | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000037991-00 |
| 掲載誌情報（ISSN形式） | 02880806 |
| 掲載誌情報（ISSN-L形式） | 02880806 |
| 掲載誌名 | 食生活研究 |
| 掲載巻 | 32 |
| 掲載号 | 6 |
| 掲載通号 | 187 |
| 掲載ページ | 432-437 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
