記事・論文
타이틀 | 食肉加工品の需給動向 |
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책임표시 | 武内 祐司 |
시리즈명 | 特集 食肉・水産加工品製造技術の近況 |
출판 지명(국명 코드) | JP |
출판 년도(W3CDTF) | 2012-10 |
NDLC | ZP34 |
대상이용자 | 一般 |
자료 종별 | 記事・論文 |
게재지 정보. (URI 형식) | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000010676-00 |
게재지 정보. (ISSN 형식) | 03681122 |
게재지 정보. (ISSN-L 형식) | 03681122 |
게재지명 | ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術 |
게재 권 | 51 |
게재 호 | 10 |
게재 통호 | 607 |
게재 페이지 | 19-30 |
언어(ISO639-2 형식) | jpn : 日本語 |