記事・論文
| Title | 国産小麦ゆめちからを利用した技術開発(1) |
|---|---|
| Author | 中村 正憲 |
| Author | 飯塚 浩亮 |
| Author | 三谷 直樹 他 |
| Place of Publication (Country Code) | JP |
| Year of Publication(W3CDTF) | 2012-09 |
| NDLC | ZP34 |
| Target Audience | 一般 |
| Material Type | 記事・論文 |
| is part of (URI Form) | https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000000460-00 |
| is part of (ISSN Form) | 00309451 |
| is part of (ISSN-L Form) | 00309451 |
| Magazine-which-carries-the-article name | Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修 |
| Printing volume | 59 |
| Printing number | 9 |
| Printing through number | 705 |
| Printing page | 6-11 |
| Language（ISO639-2 Form) | jpn : 日本語 |
